Produttore: Toros
Tipo di vino: vini
Vitigno: Friulano
Denominazione: Friulano D.O.C. COLLIO
Nome del vino: Friulano
Prezzo: € 22,40
Affinamento Vendemmia:Manuale i primi di SettembreIn
Vinificazione: bianco con pressatura soffice a polmone temperatura controllata.
Affinamento : in bottiglia
Aromi del vino: Colore giallo paglierino, con delicato profumo di mandorla, caratteristico asciutto einvitante.
Grado alcolico%: 14.5
Temperatura: 8-10° C.
Abbinamento cibo Piatto consigliato: Brodetto alla Gardesana.

Antipasti di prosciutto crudo di Cormòns o di San Daniele,ottimo anche come aperitivo.

NOTE

E se veniste a trovarci? Sarebbe un ottima occasione per conoscerci e per visitare il nostro territorio, il Collio Friulano: un area collinare situata nell'estremo nord-est dell'Italia, a cavallo tra il nostro Paese e la Slovenia. Qui un susseguirsi ininterrotto di colline, che danno corpo ad ampie superfici felicemente esposte al sole, è contornato da piccoli e caratteristici borghi, ricchi di storia e di tradizioni locali; un terra di confine da vivere e da assaporare in bici, a piedi o a cavallo.
Questa zona è da sempre vocata alla coltivazione della vite, grazie al suo favorevole microclima, unico per ventilazione ed escursione termica, e al suo particolare terreno: elementi che hanno reso il binomio Collio-vini noto a tutti. A nord, la catena delle Prealpi Giulie protegge i vigneti dai freddi venti settentrionali e, poco distante a sud, il Mare Adriatico contribuisce a mitigare le escursioni termiche, favorendo l'instaurarsi di un clima caratterizzato da inverni miti ed estati piuttosto fresche, contributo essenziale al perfetto sviluppo della vite.
A questi fattori positivi si aggiunge la “ponca”, il tipico terreno collinare di questa zona, costituito da marne e arenarie stratificate che, nel corso dei secoli, sono state erose dagli agenti atmosferici, creando un terra ideale per la viticoltura, ricca di nutrimento e di minerali.

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